Sažetak opisa poslova i odgovornosti:
- Uslužuje goste tijekom boravka u caffe baru, priprema i posprema stolove za koje je zadužen.
Detaljan opis poslova i odgovornosti:
- odgovoran je za organizaciju rada u svom području,
- poslužuje goste hranom i pićem,
- posprema bar i terasu za početak rada,
- prima narudžbe sa šanka, blokira ih i poslužuje
- vrši naplatu putem računa i odgovara za neizdavanje istih,
- pomaže kod pripremanja i raspremanja stolova,
- odgovoran je za sitni inventar u svom području,
- financijski i materijalno je odgovoran za poslovanje prodajnog mjesta na kojem radi,
- dužan je pridržavati se higijensko – sanitarnih propisa i propisa iz zaštite na radu,
- rješava jednostavne reklamacije gostiju,
- obavlja i druge poslove po potrebi ili po nalogu neposrednog rukovoditelja.
Potrebna znanja, vještine i radno iskustvo:
- spretnost, pouzdanost, komunikativnost
- poznavanje 2 strana svjetska jezika
- III/IV stupanj stručne spreme, hotelijerska, ugostiteljska škola
- poželjni završeni tečajevi iz struke : tečaj za barista ili barmena
- minimalno 1 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima